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基围虾炒之前要不要用料酒腌制

时间:2020-07-03 01:42作者:王庆涵人气:来源: 生活帮

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导读:基围虾在炒之前要用料酒腌制,可让其香味更诱人,食用口感更好。炒基围虾的方法是先去虾头和虾线,洗净后用料酒和盐腌制10分钟,往锅内放入大蒜爆锅,再依次放入火锅底料、洋

      生活帮小编王庆涵发觉了有一些朋友们,对于基围虾炒之前要不要用料酒腌制还是存在一些小小的误区,那么今天生活帮小编王庆涵就为大家详细的分享一下关于基围虾炒之前要不要用料酒腌制。

腌制:基围虾炒之前要不要用料酒腌制

基围虾在炒之前要用料酒腌制,可让其香味更诱人,食用口感更好。炒基围虾的方法是先去虾头和虾线,洗净后用料酒和盐腌制10分钟,往锅内放入大蒜爆锅,再依次放入火锅底料、洋葱、青椒,再放入基围虾炒至变红,再加入酱油、糖翻炒几次即可。

建议基围虾炒之前用料酒腌制

建议基围虾在炒之前用料酒腌制,这样可以让炒出来的基围虾香味更加诱人,色泽更加好看,且食用口感也会变得更好。

炒基围虾的方法

1、炒基围虾首先要去虾头并挑出虾线,洗净后用料酒和盐腌制10分钟。同时将适量洋葱去皮并切碎,青椒切碎,大蒜切末,适量酱油和白糖搅匀备用。

2、大蒜放入锅内爆锅后,放入少量火锅底料炒至融化,之后放入洋葱和青椒炒软,再放入基围虾炒至颜色变红。最后放入将酱油糖翻炒片刻就可以出锅。

腌制:基围虾炒之前要不要用料酒腌制

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小编总结

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